Pizza de Liquidificador, receita deliciosa para fazer hoje!

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Quem aqui não gosta de uma boa pizza?! A receita de hoje é uma deliciosa e maravilhosa Pizza de Liquidificador onde você nem vai precisar colocar a mão na massa. É só bater tudo e rechear do jeito que você quiser. Não é D+?

E o melhor dessa receitinha é que a massa fica super macia e crocante. Você vai adorar 🙂

Pizza de Liquidificador

INGREDIENTES

Massa:

  • 2 OVOS
  • 200ml de LEITE INTEGRAL
  • 100g de MANTEIGA SEM SAL
  • 1 pitada de SAL
  • 2 xícaras (chá) de FARINHA DE TRIGO
  • 1 colher (sopa) de FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
  • Manteiga e Farinha de Trigo para untar

Recheio:

  • MOLHO DE TOMATE PRONTO (a gosto)
  • MUÇARELA (a gosto)
  • QUEIJO PARMESÃO (a gosto)
  • 1 TOMATE cortado em rodelas
  • ORÉGANO (a gosto)
  • AZEITONAS (a gosto)

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador adicione, os ovos, o leite, a manteiga, a pitadinha de sal, a farinha de trigo e o fermento em pó.

2. Antes de bater misture com uma colher. Bata na função pulsar do liquidificador e misture nos intervalos, até obter uma massa homogênea.

3. Em uma forma de pizza grande untada com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa e arrume com uma espátula. Leve a massa em forno pré-aquecido a 180ºC para dourar levemente.

4. Retire a pizza do forno (mas não desligue o fogo) e adicione, o molho de tomate, a muçarela, o queijo parmesão, o tomate, o orégano e as azeitonas. Leve novamente para o forno até a muçarela e o queijo parmesão derreter.

Bom Apetite e Divirta-se!!

Observações:

– Para o recheio use a sua criatividade e deixe a pizza do jeito que você mais gostar. O recheio da receita é apenas uma sugestão.

– Se você não tiver uma forma de pizza , use a que tiver na sua casa.

– Essa massa pode ser congelada por até 3 meses. Mas antes você deve pré-assar, deixar esfriar e embalar bem.

Rendimento: uma forma de pizza de 36cmx36cm de diâmetro.

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Veja o Vídeo:

 

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